Çorum’da Fizik Mühendisinden Başarı Hikayesi: Nilgün Kantar’ın Beyhan Süt Üretim Çiftliği

Çorum‘un mütevazı köylerinden birinde yaşamını sürdüren 48 yaşındaki fizik mühendisi Nilgün Kantar, girişimci ruhuyla adından söz ettiriyor. Hacettepe Üniversitesi’nde fizik mühendisliği eğitimini tamamlayan ve sektör deneyimi yaşayan Kantar, annesinin vefatıyla birlikte köyüne dönerek süt üretimine adım attı.

Nilgün Kantar, Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı yüzde 65 hibe desteğiyle “Beyhan Süt Üretim Çiftliği” projesini hayata geçirdi. Almanya‘dan ithal ettiği 84 büyükbaş hayvanla 2017 yılında süt üretimine başlayan Kantar, şu anda 250 büyükbaş hayvanla üretim yapmaya devam ediyor. Üretilen süt, anlaşmalı bir fabrikaya günlük olarak teslim ediliyor.

KEDİLERLE HAŞERE MÜCADELESİ

Kimyasal ilaç kullanmayan çiftlikte, haşerelerle mücadelede 35 kedinin önemli bir görevi bulunuyor. Kediler, görevlerini yerine getirdiklerinde inek sütü ile ödüllendiriliyor.

Nilgün Kantar, çiftlikte çalışmalarını sabırla ve titizlikle sürdürdüklerini belirterek duygularını şu şekilde dile getirdi:

“Bu işletme aracılığıyla annemin adını sonsuza dek yaşatacağıma inanıyorum. Başlangıçta zorluklarla karşılaştık ve motivasyonumuz bazen düşebiliyordu. Bazı insanlar, ‘bu iş senin harcın değil, kadınların erkek işlerine karışması yanlış’ gibi olumsuz yorumlarda bulundu. Ancak inancım hep kadınların başarılı olabileceği yönündeydi. Karşılaştığımız tüm zorluklara rağmen ayakta kaldık. Kar yağışında çalıştık, jeneratör arızası yaşadık, su motorları gece vakti bozuldu, hayvanların doğumlarına yetişmeye uğraştık. Çalışan bulamadığımız dönemler de oldu. Tüm bunlar zorluklar olsa da bize birer imtihan gibi geldi. Her an Yaradan’a sığındık ve O da bize yardım etti.”

AİLEDEN DESTEK

Baba İlhan Kantar, kızının yardım çağrısı üzerine Ankara’daki gözlükçü dükkânını kapatıp köye geri döndü. Ailecek verilen destek, başarının temel taşlarından biri oldu.

Çiftliğin kuruluş aşamasında devletin sunduğu katkının altını çizen Kantar, görüşlerini şu şekilde aktardı:

“Üretim yapmak, benim için bir ibadettir. Çalışmak, Allah’ın hoşnutluğunu kazanmaktır. Devletimizin desteğiyle burada üretim yapmaya devam ediyoruz. Esnafımıza, sanayicimize, köylümüze ve çevremize katkı sağlıyoruz. Üretirsek, güçlenirsek kimseye boyun eğmek zorunda kalmayız. Allah, devletimize, Cumhurbaşkanımıza ve milletimize zeval vermesin.”